SANTENAY PFEMIER CRU Clos Faubard

SUPERFICIE

3,93 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Ce premier cru peut également prendre l’étiquette Santenay premier cru Clos des Mouches.
Le vignoble est assis sur un sol de marnes sur socle calcaire. Situé à une altitude relativement élevée (300 mètres), sur un sol particulièrement pauvre et caillouteux, il est exposé plein sud.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs et Faubard le patronyme d’un ancien propriétaire.