SAINT-AUBIN PREMIER CRU Les Perrières

SUPERFICIE

5,24 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

La totalité du lieu-dit est classée.
Ce premier cru peut également prendre l’étiquette Saint-Aubin premier cru Les Frionnes.
La vigne est assise sur un sol de marnes.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier). En effet, elles sont toutes proches.