Une partie seulement du lieu-dit Aux Torey est classée mais elle représente tout de même 5 hectares!
Le vignoble est assis sur un sol graveleux avec des débris de roche.
Ce climat classé premier cru peut également prendre le nom de Nuits Saint-Georges Aux Torey.
Anecdote:
En 1991, François Feuillet, patron de Trigano, rachète quelques ouvrées de ce climat.