PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU Les Combettes

SUPERFICIE

6,76 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

Ce climat est situé sous le climat Champ Canet en périphérie de l’appellation, voisin des Meursault.
Le vignoble est installé sur un sol argilo-calcaire avec beaucoup de pierres et une orientation vers l’est.
Le terme de combette désigne une entaille dans le sol formée par l’érosion issu de l’écoulement des eaux à l’époque tertiaire.
Au XIXème siècle, ce cru se vendait sous l’étiquette Meursault Combettes en raison de sa ressemblance avec les crus de Meursault.