NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Aux Champs Perdrix

SUPERFICIE

0,74 hectare

SITUATION et ETYMOLOGIE

Parcelle de moins d’un hectare dont une seule partie est classée premier cru.
La parcelle est possédée en quasi-totalité par le Domaine des Perdrix (99%) soit en quasi-monopole. Il est le seul producteur de ce terroir. Les vignes sont exposées Sud-Est en pente douce au Sud du village de Nuits-Saint-Georges. De forme convexe, la parcelle Aux Perdrix bénéficie d’une exposition privilégiée. Le sol est argilo-calcaire à prédominance argileuse.