PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU Les Folatières

SUPERFICIE

17,64 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

Ce climat classé premier cru englobe les climats 1ers Crus suivants : Au Chaniot, Es Folatières, En la Richarde, Peux Bois et se situe au-dessus du climat premier cru Clavaillon.
Le vignoble est assis sur une pente qui s’adoucit en descendant sur un sol de marnes sur socle calcaire et exposé au sud-est.
Le terme « Folatières » tire son origine du vieux français « Foletière », signifiant « hanté par les follets ».