SAINT-AUBIN PREMIER CRU Derrière chez Edouard

SUPERFICIE

3,96 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

La totalité du lieu-dit est classée et s’étend sur presque 4 hectares qui sont situés dans le village, adossés aux dernières maisons, notamment celle de la famille Edouard, d’où son nom.
La vigne culmine à 320m d’altitude et prend place sur un sol argilo-calcaire, avec des argiles marneuses grises. La terre y est très claire.
Exposition Est /Sud-est

Vins blancs et rouges