SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1er Cru Les Jarrons

SUPERFICIE

8,18 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

Climat situé à côté du climat Les Marconnets.
Une partie seulement du lieu-dit est classée et nous parlons ici d’une immense surface!
Ce climat premier cru englobe le climat La Dominode.
Le vignoble est assis sur un sol de marnes argilo-calcaire et exposé vers l’est.
Le terme Jarron signifie petite jarre.
Cette parcelle a autrefois appartenu au Prieuré de Saint-Maurice.