VOLNAY 1er Cru Taille Pieds

SUPERFICIE

7,17 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

La totalité du lieu-dit est classée et s’étend sur plus de 7 hectares.
Le climat se situe au dessus du climat Champans (champs en pente).
Le vignoble est planté sur une pente forte et sur un sol calcaire, dans sa partie haute, avec des cailloux mêlés de plus en plus d’argile lorsque l’on descend vers le bas du climat.
Taillepieds désigne un terrain où la pente y est si forte que l’on s’y taille les pieds en pratiquant les travaux de la vigne.