GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU Les Cazetiers

SUPERFICIE

9,12 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

La totalité du lieu-dit est classée.
Ce climat premier cru se trouve entre le Clos Saint-Jacques et la Combe aux moines et est installé sur un sol d’argiles et de marnes avec une pente forte orientée vers l’est.
Il s’agit d’une des rares Têtes de Cuvée qui n’a pas été reclassée en Grand Cru dans les années 30, tout comme Les Amoureuses ou Les St-Georges.
En altitude, des marnes et des calcaires apportent finesse et minéralité. En bas de la parcelle, des sols argileux plus profonds confèrent au vin puissance et richesse.
La parcelle se trouve au dessus du Château de Gevrey c’est pourquoi elle porte le nom de Cazetiers, “Castel” signifiant château.