SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1er Cru La Dominode

SUPERFICIE

6,72 hectares

SITUATION et ETYMOLOGIE

Ce climat classé premier cru peut également être commercialisé sous l’étiquette Savigny lès Beaune premier cru Les Jarrons.
La Dominode est situé sur une pente modérée dont le sol argileux, comporte une part importante de sable. Pas toujours localisé sur les cartes viticoles, ce terroir est situé entre les Marconnets et Les Jarrons 1er cru.
Le Savigny Dominode 1er Cru rouge est issu d’un site privilégié du bas du climat des Jarrons. Ce site situé à mi-coteau appartenait au Seigneur (Dominode vient du latin “Dominus”) de Savigny-lès-Beaune.
La Dominode est situé sur une pente modérée dont le sol argileux, comporte une part importante de sable. Pas toujours localisé sur les cartes viticoles, ce terroir est situé entre les Marconnets et Les Jarrons 1er cru.